Miami tiene fama de playas, de vida nocturna y de arte callejero, pero lo que nadie te cuenta es que también tiene una escena de brunch increíble. Y no me refiero solamente a las mimosas ilimitadas; me refiero a lugares donde la decoración, la comida y hasta la vajilla son una belleza. Soy amante de los desayunos a cualquier hora, y te aseguro que estos son de los brunch más bonitos de Miami. Esta es mi guía actualizada con los spots para desayunar que tienes que visitar este año en la Ciudad del Sol.
Los lugares de brunch más Instagrameables de Miami
Yamashiro Miami: Sakura Brunch en rooftop con vistas al skyline
Yamashiro es uno de los restaurantes del momento en Miami y su Sunday Brunch llamado Sakura es una experiencia completa que tienes que vivir. Está en el piso 9 del Gale Hotel en el Downtown Miami y tiene vistas al skyline y a la Bahía de Biscayne. La vibra es japonesa: jardines zen, estanques de koi y mucha madera. En cuanto al menú, también está increíble y tienen desde avocado toast hasta sushi. No te vayas sin pedir el las french toasts y el late de matcha, ambos creados con Isabella Matcha, la nueva línea de matcha artesanal de Isabella Ladera.
Lo que necesitas saber:
Sakura Brunch domingos de 11:30 am a 3:30 pm. El restaurante opera de martes a domingo. Reservaciones por OpenTable. Dress code elegante.
159 NE 6th St, Piso 9, Gale Hotel, Miami, FL 33132
Little Hen: el brunch más aesthetic de Midtown Miami
Little Hen es de esos lugares cute que en fotos ya se ven lindos pero en persona están en otro nivel. Flores, porcelana fina, tonos pasteles y una vibra de boutique inglesa que te hace querer llegar con el look perfecto. Pero aquí no solo es la decoración, el menú también es super cute. Los Rose Petal Pancakes son los más fotografiados y el cóctel de champán con algodón de azúcar que se disuelve cuando te lo sirven es un show aparte. Tienen dress code, así que ya sabes, ¡ponte bella!
Lo que necesitas saber:
Abierto todos los días: lunes a viernes de 8:00 am a 3:00 pm y sábados y domingos hasta las 4:00 pm. Reservaciones por la aplicación Resy. Sin reservación los fines de semana es difícil conseguir mesa.
3451 NE 1st Ave, Suite 100, Miami, FL 33137
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The Cafe Maison La Fleur: un café dentro de una floristería de lujo en Aventura
Maison La Fleur es una floristería de lujo que tiene un café adentro, y el resultado es uno de los spots más únicos del área. Afuera hay un carro vintage rosado lleno de flores que ya es foto obligatoria. El menú es kosher y tienen mucho más que café, cuentan con pastelería, unos croissants de espectáculo y brunch completo.
Lo que necesitas saber:
Abierto de lunes a sábado de 10:00 am a 6:00 pm. Los domingos de 8:00 am a 9:00 pm. Precio promedio por persona entre $15 y $30.
2906 NE 207th St, Suite 102, Aventura, FL 33180
Sunny Side Cafe & Eatery: el brunch del vecindario en South Beach y MiMo
Sunny Side es de esos lugares a los que uno regresa y uno de mis favoritos. Su decoración es super acogedora y original, y por algún lado te encuentras flamingos. Su menú es super variado y todos sus platos tienen una presentación impecable, decorada con flores.
Lo que necesitas saber:
Abierto todos los días de 8:00 am a 3:30 pm. Precio accesible, promedio por persona entre $20 y $30. Tienen dos ubicaciones: South Beach en la calle 5 y otra en el vecindario MiMo en Biscayne Blvd
232 5th St, Miami Beach, FL 33139
Pink Cafe: el más rosado de todos en Miami Beach y también en Hallendale
Pink Cafe es exactamente lo que el nombre promete y más. una pérgola de flores colgando del techo, sillas en tonos rosa, murales, y la decoración más girly que te puedas imaginar. ¡Totalmente Instagrameable!
El menú tiene brunch clásico americano con toques creativos: pancakes de Nutella, French toast crème brûlée, huevos benedict con salmón ahumado, avocado toast en pan sourdough multigrano y un açaí bowl que es muy top. La Cotton Candy Mimosa es la bebida más pedida y más fotografiada del lugar.
Lo que necesitas saber:
Abierto todos los días de 7:00 am a 4:30 pm. Precio accesible, promedio por persona entre $20 y $35. Tienen dos ubicaciones: Miami Beach en la calle 67, y Hallandale Beach en Federal Highway.
222 67th St, Miami Beach, FL 33141
Bachour: brunch refinado y pastelería de ensueño en Coral Gables
Bachour es el proyecto del chef pastelero puertorriqueño Antonio Bachour y una de las pastelerías más reconocidas de Miami. La entrada tiene un arco de rosas y adentro hay una vitrina llena de pasteles que parecen joyería. El menú de brunch tiene eggs Benedict en varias versiones, cafés, mimosas y los pancakes de guayaba y queso que son los que más me gustan. Salir sin llevarte algo de la vitrina es casi imposible.
Lo que necesitas saber:
Lunes a sábado de 7:00 am a 7:00 pm, domingos hasta las 5:00 pm. Brunch sábados y domingos de 7:00 am a 4:00 pm. Precio promedio entre $25 y $45 por persona. Hay estacionamiento en la calle y un parqueo de pago frente al restaurante.
2020 Salzedo St, Coral Gables, FL 33134
Sesame Bakery: pan artesanal con alma mediterránea en North Miami
Sesame es el café del equipo detrás de Motek y desde que entras se nota esa misma energía. Mucha luz natural, madera clara, plantas y una vibra tranquila que invita a quedarse. El menú mezcla técnica francesa con sabores israelíes: croissants, shakshuka, tostadas con labneh y za’atar y un sourdough horneado todos los días. Está en SoLé Mia junto al lago, lo cual también suma al plan.
Lo que necesitas saber:
Abierto todos los días de 8:00 am a 5:00 pm. La cocina completa abre a las 9:00 am. Sin reservaciones. Precio promedio entre $20 y $35 por persona.
2211 Sole Mia Square Ln, North Miami, FL 33181
Tips para sacarle el máximo al brunch en Miami
El brunch del fin de semana en Miami se llena entre las 11:00 am y la 1:00 pm en casi todos estos spots. Si puedes reservar con dos o tres días de anticipación, hazlo; para los que no aceptan reservaciones, llegar justo cuando abren es la jugada más inteligente.
El estacionamiento en Midtown, el Design District y el centro puede ser complicado los domingos. Las aplicaciones de parking como SpotHero o llegar en Uber o Lyft te ahorran ese estrés.
Si este post te ayudó a planear tu próximo brunch, guárdalo y etiquétame cuando vayas. Me encuentras en Instagram como @fashion.eat.travel con más recomendaciones de Miami y todos los destinos que voy visitando. En fashioneate.com hay más guías como esta para sacarle el máximo a cada salida y cada viaje.
